Migliori Ristoranti Cucina Mediterranea di Siracusa

La Vineria Café

$$$ Via Cavour, 9, 96010, Ortigia, Siracusa
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style Bistrot
Una fusione elegante, ma rilassata di vineria e ristorante, creato e gestito da sole donne, il che rende il locale un posto unico. La Vineria Café è un ristorante situato a ridosso delle coste siciliane, nella città di Siracusa, che offre ai propri clienti i sapori tipici dell'Italia e del meridione. Il menu è vario e spazia dai primi di terra e mare ai secondi, con pesce fresco e tagli di carne di prima qualità. L'eccellenza dei prodotti fa da padrona in un locale dove l'atmosfera è accogliente e familiare, con musica dal vivo nei weekend.

Macallè Sicilian Bistrot

$$ Via Dei Santi Coronati, 42, 96100, Siracusa
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Premium Casual
E’ un ristorante tipico siciliano, dove si può gustare una cucina tradizionale siciliana in chiave contemporanea. La filosofia dello chef è di trasformare le ricette della nonna in piatti moderni, dando meticolosa attenzione alla stagionalità dei prodotti, rigorosamente locali e soprattutto freschissimi. Per coloro che hanno la voglia di una esperienza culinaria unica, venite da Macallè che esauderà i vostri desideri con le nostre piccole ispirazioni stagionali. Ci piace il cibo, un sacco diverso dal solito, proprio come te.

Ristorante Retroscena

$$$ Via Della Maestranza, 108, 96100, Siracusa
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining
Una location suggestiva, un luogo davvero molto bello, con luci soffuse e decorazioni da sala eleganti, presentano il ristorante Retroscena, un luogo perfetto per godere delle gioie del cibo, che ci regala ogni giorno, grazie alle prelibatezze che la terra ci dona. Una cucina tipicamente sicula, tradizionale, preparata con cura dagli chef.

ALevante Restaurant

$$$ Largo Della Gancia, 5, 96100, Ortigia, Siracusa
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining
aLevante è un ristorante affacciato sul lungomare di Ortigia di fronte al castello Maniace. I proprietari, Francesco, Gipi & Igor, saranno lieti di accogliervi su una terrazza e proporvi i piatti originali, ricchi di profumi e sapori della Sicilia e del Mar Mediterraneo rivisitati dallo Chef e dolci preparati ogni giorno. Si consiglia la prenotazione. Camere climatizzate.

Ristorante Room Cucina

$$$$ Via Dei Mille, 38, 96100, Ortigia, Siracusa
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Premium Casual Chic & Elegante
Abbiamo immaginato uno spazio dove accogliere chi usa cura nelle scelte. Siamo a Palazzo Giaracà, davanti alla bellezza del porto di Siracusa. Qui abbiamo creato Room Cucina, uno spazio conviviale che racconta la nostra accoglienza elegante con un’atmosfera retrò dai colori tenui. Lavoriamo idee di ricerca, stagionalità, territorialità, che attraverso l’uso della memoria e delle tecniche si trasformano in piatti fortemente identitari. La memoria è lo sguardo con cui indaghiamo il futuro. Il nostro ristorante, a pochi passi dall’ingresso di Ortigia, filtra tra le maglie della ricerca la tradizione della cucina di mare siciliana. La nostra cucina è fatta di attenzione e cura nella scelta delle materie prime, di conoscenza del territorio, di devozione per le sue stagioni.

Ristorante Campisi

$$ Via Marzamemi, 12b, 96018, Marzamemi
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining
Un piccolo borgo di pescatori appena fuori Pachino, in provincia di Siracusa. Marzamemi è un luogo incredibilmente ricco di storia, dove l’arte, la cultura e il paesaggio dialogano. Ogni piatto firmato Campisi racconta una storia: quella della Sicilia, che con i suoi sapori e le sue tradizioni accompagna da sempre la ricerca gastronomica e quella del ristorante; Campisi Conserve che da diverse generazioni lavora artigianalmente i prodotti ittici tipici della nostra terra. Ma c’è di più! Ogni piatto racconta la Sicilia con occhi nuovi, ogni ricetta rivisita la tradizione arricchendola di profumi, colori e sfumature in chiave moderna, perché la cucina si evolve, cambia e noi con lei! Elegante, moderno e accogliente: questo caratterizza lo stile del ristorante Campisi. Si è scelto di raccontare la storia del luogo anche attraverso l’arredamento del locale, il design minimalista dei complementi e la linearità di lini e stoviglie, perché a tavola ogni senso sia appagato.

Sama Marzamemi

$$ Piazzale Raffaele Brancati, 2, 96018, Marzamemi
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style
A Marzamemi troviamo Sama, un luogo dove il pesce divene culto e dove il mare abbraccia in toto la tradizione culinaria locale. Il pescato giornaliero è portato sui banconi del Sama ogni giorno, fresco che ancor si muove, per garantire una qualità indiscutibile della materia prima. Tra crudi di mare, antipasti e primi di pesce, da Sama troverete tutto ciò che il mare può offrirvi. Oltre ad una cucina marinara, troverete piatti tipici siculi, e tanto altro ancora. Il locale si presenta in modo molto rustico, semplice, come entrare nella casa di un pescatore, lasciando al cliente il ricordo dell'odore del mare e della semplicità della convivialità.

U Locale

$$ Via Cardinale Dusmet, 14, 96010, Buccheri
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style
Inaugurato nel 1990 dopo molti anni di gestazione da 4 amici Tano Pino Salvatore e Sebastiano che recuperando una vecchia costruzione in disuso, la restaurano in quella che è attualmente l’Osteria U Locale. Degli originari titolari è rimasto solo Sebastiano, che ama definirsi il cuoco contadino: affiancato dal fratello Giuseppe, per anni responsabile di diverse strutture ristorative in Italia e in Germania, nelle vesti di chef di sala. U Locale a Buccheri propone quella classica cucina tradizionale sicula che riporta alla mente la cucina delle nonne, che con sapienza e amore cucinavano per le famiglie ed i nipoti. Cucina italiana e mediterranea, con quel tocco di Sicilia che non guasta mai. Ci sono tutti i piatti tipici, ai quali però viene donato un tocco di modernità, freschezza, che da ai piatti un tocco differente, antico ma allo stesso tempo moderno. La location è super semplice, come mangiare a casa di nonna, tovaglie, bicchieri e posate di casa.

Ristorante Cortile Arabo

$$$$ Vicolo Villadorata, 96018, Marzamemi
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Premium Casual
Nel cuore del vecchio borgo marinaro, in uno degli angoli più intimi e caratteristici di Marzamemi, trova la sua locazione “Cortile Arabo, osteria di mare”. Il mare è l’elemento principale che fa da cornice al cortile, le pietre antiche si mescolano con eleganza alle maioliche bianche e azzurre della parete d’ingresso. Scorci di mare catturano l’attenzione di chiunque passi per il cortile, l’aria che si respira è intrisa di salsedine ma anche di storia, ci troviamo in una delle più antiche tonnare di Sicilia. Sono le essenze di timo, basilico salvia e menta peperita a pervadere i sensi degli ospiti con un menù disegnato per sedurre il palato avvolgendolo con sapori semplici ma dal forte impatto sensoriale. Il pescato fresco, l’olio siciliano, gli aromi e le erbe appena colte dall’erbario privato dell’Osteria, sono interpretati dalla maestria e creatività dello chef Massimo Giaquinta per la realizzazione di piatti che celebrano il gusto. L’attaccamento alla cultura antica è il punto di partenza dei piatti creati, con un forte legale al modo di cucinare di una volta e alle materie prime. La ricerca e la raccolta degli ingredienti offerti dalla natura sono la base del gusto di un piatto.

Al Boccone

$$$ Via Regina Elena, 7, 96010, Marzamemi
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining
A due passi dal mare, nella ridente località turistica di Marzamemi, sorge un bellissimo ristorante di pesce, Al Boccone. Una cucina unica ed inimitabile. Le ricette dello Chef Sebastiano sono il connubbio perfetto tra innovazione e tradizione. La costante ricerca dell'equilibrio e dei sapori autentici sono il segreto del suo successo. Il gusto del pesce freschissimo del mar Tirreno e Mediterraneo, la genuinità degli ortaggi di stagione che solo la terra siciliana può regalare ed il sapore intenso dei prodotti tipici Siciliani. Mangiare al Boccone è molto di più di una semplice cena, è un'esperienza gastronomica straordinaria!

Moviti Fermu Ristorante

$$ Via Marzamemi, 41, 96018, Marzamemi
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style
In una delle località balneari e turistiche più famose del sud Italia, nel ridente piccolo borgo di Marzamemi, affacciato sul mar Mediterraneo, viene a crearsi un'offerta gastronomica importante, a base di pesce in particolar modo, da attrarre turisti da tutta Italia a da tutto il mondo. Uno dei locali più famosi di Marzamemi è Moviti Fermu, piccolo ristorante locale rustico, che offre ai propri clienti ciò che la tradizione sicula porta con se. Una cucina tipica mediterranea e siciliana, rivisitata dallo Chef Romano Tettamanzi, percorsi enogastronomici, ottimo vino e birra artigianale, è solo una piccolissima parte di ciò che troverete qui.

Liccamuciula

$$ Piazza Regina Margherita, 2, 96018, Marzamemi
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining
Siamo un viaggio dentro la Sicilia, stazione di partenza: Marzamemi. Nella tonnara di questo borgo di pescatori iniziano la nostra storia e il viaggio che da vent’anni esplora il Val di Noto, tocca città e campagne preziose, naviga tra le isole siciliane. Marzamemi, Noto e Vendicari, Siracusa e l’Etna, l’isola delle Correnti, Burgio, Modica, Linosa. Sono i luoghi in cui scorre il romanzo della Sicilia: li raccontano la nostra cucina, la cantina e i prodotti della nostra bottega. Liccamuciula non è un ristorante tradizionale, in cui ordinare pasta con le vongole. E', piuttosto, la cucina siciliana di una volta, con la dispensa sempre piena, l’orto sul retro, le sporte del mercato sul tavolo. Ci sono cuoche di casa e cuoche fantasiose con la testa tra i libri, che fanno i biscotti di mandorla e il chutney di pomodoro; la “ghiotta” di tonno e la cheese cake alla siciliana, con cannoli e pistacchio. La cucina siciliana mette d’accordo le nonne e le nipoti, lo zenzero e la caponata. Si è siciliani anche in questo: nella contaminazione e nell’apertura.

Spizzuliu Sicilian Bistrot

$$ Via Canossa, 2, 96018, Marzamemi
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style Pizzeria Bistrot
Un luogo che ricorda molto casa, tra le mura del bellissimo borgo di Marzamemi, località balneare e turistica della Sicilia. Un bellissimo borgo che affaccia sul Mediterraneo e che attira turisti da gran parte d'Italia e d'Europa. Troviamo un piccolo ma delizioso ristorante, Spizzuliu, che ricorda molto casa dei nonni, piccola, accogliente e piena di dispense di cibo. Un locale dalle piccole-medie dimensioni, curato molto bene, con un bellissimo atrio esterno per cenare in estate, dove viene proposta una cucina tradizionale sicula. Ce' grande abbondanza di pesce, ma non solo. Da Spizzuliu tutti troveranno ciò che fa al caso loro, nessuno rimarrà deluso da questa cucina mediterranea.

Acquamadre

$$$ Via Marzamemi, 83, 96018, Marzamemi
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Premium Casual Pizzeria
Da Acquamadre la materia prima è protagonista di ogni ricetta. Valorizzare il territorio è la nostra mission, proponendo piatti della tradizione mediterranea, che possano suscitare ai nostri clienti un’esperienza indimenticabile, alla riscoperta dei sapori perduti. Ogni piatto raggiunge quell’esclusivo equilibrio per darti un’esperienza unica in tavola, che in compagnia si trasforma in una piacevole condivisione di sapori. Il Ristorante si trova a Marzamemi (nome che deriva dall’arabo “Marsà al hamen”, Rada delle Tortore), piccolo borgo marinaro della provincia di Siracusa, a pochi chilometri di distanza da Pachino e dalla barocca Noto. L’idea del ristorante nasce con lo scopo di soddisfare i bisogni dei consumatori attenti alla genuinità e alla tracciabilità dei prodotti in un contesto sempre più globalizzato. Qualità, con materie prime genuine e selezionate. Il locale è allestito con cura ed attenzione, ordinato, pulito e funzionale. Un ambiente essenziale ma elegante e profumato. “Pizzeria Acquamadre”, è anche una meta ambita dalla Movida locale e turistica per chi vuole fare impazzire le proprie papille gustative. Le migliori pizze nel posto migliore, i nostri ingredienti: Relax, Sole & Ospitalità.

Ristorante Pizzeria Da Mimmo

$$ Via Piersanti Mattarella, 37, 96010, Buccheri
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style
Il Ristorante Pizzeria “da Mimmo” nasce dall’amore di una famiglia per l’arte, il buon cibo e la compagnia. Sia che decidiate di mangiare all’esterno all’ombra della splendida vite canadese, o all’interno, in una vera e propria galleria d’arte, troverete ad accogliervi non soltanto una cucina tradizionale e genuina, ma anche il calore di una famiglia che vi farà sentire come a casa. Situata nella ridente, piccola ma accogliente Buccheri, il ristorante da Mimmo vi farà sentire come a casa, mangiando in una location casual e semplice, come mangiare in famiglia la domenica a pranzo, con piatti tipici e i sapori e gli odori di quella Sicilia che tanto si ama.

A Niviera, Ristorante E Pizzeria

$$ Via Piave, 24, 96010, Buccheri
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style Pizzeria
I prodotti genuini e di qualità scelti con cura dai nostri Chef creano una visione di cucina e pizzeria non convenzionale, per esaltare ancora di più tutto il gusto dei sapori tradizionali. Nel nostro menù sono presenti piatti tra antipasti, primi e secondi che, curiosi, reinterpretano gli schemi classici delle varie ricette. Le pizze realizzate con un impasto maturato a lenta lievitazione e cucinate all’antica nel forno a legna, garantiscono, grazie alle materie prime e ai grani utilizzati, alta digeribilità, leggerezza e irresistibili combinazioni di sapori. L’amore per la propria terra, la passione per la cucina, l’attenzione viscerale per ogni singolo sapore e l’entusiasmo di scoprire nuove combinazioni tra odori, colori e gusto fanno da padrone nelle cucine dell’A Niviera. Il ristorante e pizzeria di Buccheri dove è possibile intraprendere un vero e proprio viaggio culinario alla scoperta di nuove proposte di piatti, pizze e non solo.

La Trota Restaurant And Events

$$$ Strada Mare Monti, 287, 96010, Palazzolo Acreide
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Immersa tra la natura e la storia degli Iblei a pochi chilometri da Palazzolo Acreide, La Trota è un tesoro di gastronomia, ambiente e tradizione. La Trota è un ristorante, un asilo nido, un'area giochi con giardino e tre grandi sale per accogliere ogni occasione vitale della tua vita. Qui, una natura splendida, resa ancora più affascinante dalle note intramontabili della musica barocca, fa da cornice ad una storia fatta di rispetto per il paesaggio, gusto per i sapori autentici e tranquillità nella bellezza di ciò che ci circonda. È come immergersi nel significato più accurato di questa terra, tipico di profumi ed emozioni intense, che fa dell'ospitalità un'arte sapiente. È un posto bellissimo, arredato in modo da creare un'atmosfera intima e romantica che rende tutto ancora più speciale. La nostra cucina ha un solido legame con il territorio senza tralasciare la creatività, cercando di rispettare il prodotto e il sapore semplice degli ingredienti. “Una casa ricavata nella vecchia pietra dei muri... una cucina con un piatto eccezionale come la trota, servito in sapori diversi e con l'affabilità tipica dell'animo palazzolese.”

Unnimaffissu

$$$ Corso Vittorio Emanuele, 71, 96010, Palazzolo Acreide
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Premium Casual
Nel cuore vibrante di Palazzolo Acreide, Unnimaffissu si erge come emblema dell'abilità culinaria siciliana, attirando sia la gente del posto che i viaggiatori nel suo caldo abbraccio. Il nome, un intrigante sussurro del dialetto siciliano, suscita curiosità e invita gli ospiti a scoprirne il significato. Entrando in Unnimaffissu, si viene immediatamente avvolti da un ambiente che sembra un'amata casa di famiglia. Le pareti rivestite in tenui tonalità di terracotta ospitano una serie di fotografie d'epoca e oggetti di artigianato, ognuno dei quali racconta storie del passato storico di Palazzolo. Il menu di Unnimaffissu è una vera festa, che racchiude l'anima stessa della gastronomia siciliana. Ogni piatto è una sapiente miscela di ricette antiche e tecniche moderne, garantendo ai clienti l'esperienza della tradizione e dell'innovazione in ogni boccone. Gli ingredienti appena raccolti provenienti dai campi verdeggianti e dalle acque azzurre che circondano Palazzolo Acreide brillano brillantemente nel piatto. Il "Pesce Spada alla Griglia", pesce spada alla griglia condito con un infuso di erbe aromatiche di agrumi, è assolutamente da provare, riflettendo il profondo legame dell'isola con il mare. Ma la vera essenza di Unnimaffissu sta nei primi piatti. Fatta a mano quotidianamente, la pasta incarna l'amore tattile e la meticolosa lavorazione artigianale che le nonne siciliane trasmettono da generazioni. I "Ravioli di Ricotta e Limone", delicate tasche ripiene di cremosa ricotta e un pizzico di scorza di limone, danzano sul palato, evocando assolati pomeriggi siciliani.

Estro Restaurant

$$$ Via Martiri Di Via Fani, 11, 96010, Palazzolo Acreide
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining Premium Casual
Come da vocabolario, il ristorante éstro esprime tutta la nostra creatività e il nostro modo di reinterpretare ricette classiche per ridefinire le regole della nostra cucina. Il menù éstro unisce tradizione e innovazione, proiettandovi in un'esperienza culinaria fatta di fascino e curiosità. Una location rinnovata è l'ideale per organizzare compleanni, eventi aziendali, show cooking, team building, corsi di cucina, feste di compleanno, degustazioni, feste a tema e tanto altro in un ambiente discreto dedicato solo a te e ai tuoi ospiti. Una stanza che si trasforma in base alle tue esigenze. Un open space con cucina a vista è uno spazio unico per la tua serata speciale! I nostri ambienti sono accoglienti e informali, con uno stile inconfondibile capace di mutare per modellarsi alle vostre esigenze. Il nostro ristorante unisce tradizione e innovazione. La qualità delle materie prime e il gusto inimitabile dei piatti iblei donano un sapore unico a tutte le nostre parole!

Trattoria Del Gallo

$$ Via Roma, 228, 96010, Palazzolo Acreide
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style
Appollaiata elegantemente nel cuore antico di Palazzolo Acreide si trova la Trattoria del Gallo, un paradiso di delizie gastronomiche che intreccia senza sforzo l'essenza rustica di una classica trattoria siciliana con tocchi moderni. Come suggerisce il nome, "La Trattoria del Gallo" è orgogliosa delle sue radici, offrendo un'esperienza culinaria tanto autentica quanto memorabile. Un mosaico di pietra invecchiata e vivaci piastrelle siciliane accoglie gli avventori all'ingresso, ponendo le basi per un ambiente intimo e festoso. Arredi in legno realizzati a mano, che ricordano un'epoca passata, sono armoniosamente giustapposti alle pareti adornate con giocose illustrazioni di galli, che simboleggiano la veglia e una nuova alba. Il viaggio culinario della Trattoria del Gallo è un sentito omaggio al ricco patrimonio agricolo della regione. Il menu attentamente curato è un quadro di prodotti stagionali, carni di provenienza locale e il pescato più fresco del Mediterraneo. Piatti d'autore come "Rigatoni al Ragu di Gallo", un robusto piatto di pasta bollito con ragù di gallo, e "Pollo Arrosto alla Siciliana", un pollo arrosto marinato con erbe siciliane, offrono ai commensali un assaggio della tradizione infuso con un tocco innovativo.
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